Timbale de mirepoix de légumes

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  • Pavé de barbue, chou de choucroute au beurre blanc, dariole d’épinard à la fleur de sel
    1 22.00
  • Purée de céleri
    1 5.00
  • Salade Bressane : maïs, fenouil, tomate, poulet
    1 5.50
  • Bottillon de haricots vert, lard
    1 5.50

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