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Pavé de barbue, chou de choucroute au beurre blanc, dariole d’épinard à la fleur de sel

€22.00

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Sauté de lotte à l’américaine
1 €17.00
Lotte safranée
1 €16.50
Filet de Barbue, écrasé de pommes de terre et cèpes
1 €25.50
Filet de bœuf Angus sauce du chef
1 €17.00
Filet de bœuf Wellington, sauce Périgueux
1 €17.00
Médaillon de lotte à la crème de moule et julienne de magret fumé
1 €16.50
Risotto de homard
1 €24.00
Salade mozzarella : billes de mozzarella, tomates, poulet
1 €5.50
Saint-Jacques sur fond d‘artichaut, panure croustillante aux juliennes de légumes
1 €16.00

Subtotal: €155.00