Viandes,volailles & poissons

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  Cuissot de Chevreuil sauce chasseur pommes airelles

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  Cuissot de porcelet rôti arrosé au miel de thym, légumes bompas

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  Dariole de rouget barbet, velouté de crevette rose aux 3 riz, rouge, noir et blanc

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  Demi homard rôti aux petits légumes

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  Dos de cabillaud braisé au jus corsé de homard, écrasé de pommes de terre à la truffe

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  €22.00 Add to cart
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  Effeuillé de cabillaud, dariole de homard braisée, pommes de terre grenaille, velouté de cerfeuil

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  Filet de bar de ligne, julienne de poireaux

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  Filet de Barbue, écrasé de pommes de terre et cèpes

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  €25.50 Add to cart
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  Filet de bœuf Angus sauce du chef

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